Интернет-магазин итальянской еды

Сыр твёрдый в сене

Артикул: s6
В наличии
  • 100 руб./шт

Если вам понадобится помощь, обратитесь к нашим консультантам.

Описание

Внимание! В настоящий момент этот товар запрещен к продаже  в связи с  санкциями. О наличии разрешенных аналогов уточняйте у наших менеджеров.


Твердый сыр, обладает чарующим ароматом сена и сладковатым пряно-ореховым вкусом. Сыр покрыт корой светло-коричневого цвета. Белоснежный в центре, сыр приобретает сыроватый оттенок ближе к коре. Консистенция немного рассыпчатая. 
Зреет сыр с июня по январь в бочках.
Каждая головка сыра покрыта сеном, в котором он хранится, и которое придает ему тот самый неповторимый аромат. 
Данный сыр часто используется при дегустации вин.
В качестве напитка к сыру Noagnlailich лучше всего подойдут: из белых вин: Sylvaner, из красных: Cabernet Sauvignon, в качестве конфи идеально подойдет мед.