Интернет-магазин итальянской еды

Коппа Парма

Артикул: sa11
В наличии
  • 100 руб./шт

Если вам понадобится помощь, обратитесь к нашим консультантам.

Описание

Внимание! В настоящий момент этот товар запрещен к продаже  в связи с  санкциями. О наличии разрешенных аналогов уточняйте у наших менеджеров.


Коппа может похвастаться очень древней историей происхождения, берущей начало в романский период. Это традиционный продукт , который производится из части шейной мускулатуры свиней. 
После тщательного просаливания и натирания, мясо помешается в натуральную оболчку и выдерживается около 6 месяцев. Коппа имеет цилиндрическую форму, красным цветом с белыми жировыми прожилками в разрезе, обладает насыщенным ароматом, вкус сегка сладкий. Подается тонко нарезанными ломтиками с хлебом.