Мука из мягких сортов пшеницы тип 00

Супер

Описание: Получена из зерна средней силы и большой эластичности. Советуется для замесов средней длительности левитации.

W 240-260

Ингредиенты: Мука из мягких сортов пшеницы

Масса НЕТТО: 25 кг

Белки: 11,50 %

Срок годности: 12 месяцев

Эластичность: P/L 0,50/0,60

Производитель: Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio, 55, 80146 Naples – Italy